1. 饮（yǐn）食原则

　　产妇在分娩（miǎn）过程中消耗了大量热量，流失了（le）很多（duō）水分和血液，故必须由产褥期的膳食予以补充。产褥期的饮食应该遵循以下几个原则：

　　 高营养（yǎng）、高（gāo）热（rè）量、易消化。产妇因为分娩时气（qì）血亏（kuī）损、体力（lì）透支（zhī）、产后需（xū）母（mǔ）乳喂养，所以摄取充足的营养（yǎng）对产后的（de）新妈妈至关（guān）重要，以促使身体迅速恢复（fù）及保（bǎo）证乳量（liàng）充足；u  少量多餐。多（duō）用些汤类食物，利（lì）于哺乳；u  控制食量。提（tí）高品质；u  愉悦（yuè）进餐。不能强迫摄入（rù），避免造成消化不良。要根据个人的饮食（shí）习惯（guàn），选（xuǎn）择食物的数量（liàng）；

　　简单加工。在烹调方法上，多采用蒸、炒、烩（huì）、炖等方法（fǎ），少用煎、炸（zhà），以（yǐ）减少胃肠（cháng）道的不良（liáng）反应；

　　注重早（zǎo）餐（cān）。由于产妇（fù）半（bàn）夜也需要授乳（rǔ），固有的（de）生活规律被打乱了（le），因此睡眠不足、食（shí）欲不振，结果常常忽略了早餐。其实授（shòu）乳期（qī）的早餐（cān）比平常更（gèng）重要，要（yào）比平常更丰富（fù），切记不可（kě）破坏三（sān）餐（cān）的基本饮食模式。